Így lesz tökéletes a marhahús leves - a velős csonttól a zöldségekig | Mindmegette.hu
Steak amerikai módra | Nosalty
Minden szakszerűen vágott hússzelet neve steak, tehát nem csak a vesepecsenyéből vágott húsok számítanak annak. A combból, karajból készített is lehet steak, akárcsak a csontos húsokból vágott, mint a kedvelt Porterhouse steak. -